Съдържание:

Пъстървата има ли кости?
Пъстървата има ли кости?
Anonim

Замисляли ли сте се колко кости има в пъстърва? … Има приблизително 262 кости, през които хората трябва да ловят, когато ядат само една дъгова пъстърва, или в случая на нейния аналог, плаващ по море, стоманена глава. Често съм чувал, че най-доброто месо на пъстърва е до кокала.

Пъстървата костна риба ли е?

Като група, пъстървите са малко костеливи, но месото обикновено се счита за вкусно. Вкусът на месото се влияе силно от диетата на рибата.

Можете ли да ядете костите в пъстърва?

Месото трябва да е лющещо се и влажно, а кожата трябва да е леко хрупкава. Нарежете готварския канап и отстранете билките/зеленчуците. Ако пъстървата е била обезкостена преди готвене, тя е готова за консумация. Ако е приготвен с костите, внимателно плъзнете месото далеч от прешлените и малките кости, за да ядете.

Можеш ли да извадиш всички кости от пъстърва?

Сварената пъстърва ще се раздели на две части, като костите ще залепнат от едната страна. Обърнете рибата, така че костите да са обърнати нагоре и след това започвайки близо до опашката хванете гръбнака и леко повдигнете – ще можете да премахнете всички кости наведнъж.

Трябва ли да премахнете кости от пъстърва?

Каквато и рецепта за пъстърва да имате предвид, ще трябва да обезкостите пъстървата евентуално Премахването на костите ще ви улесни да се насладите на рибата. Добрата новина е, че обезкостяването на пъстърва е сравнително лесно. Не е нужно да сте експерт готвач, за да можете да го направите.

Препоръчано: