Съдържание:
- Кое твърдение най-добре описва критична контролна точка?
- Как да дефинираме CCP?
- Какво е пример за CCP?
- Кое от следните най-добре описва HACCP?
- AWS CCP: Какво най-добре описва концепцията за еластичност? AWS Certified Cloud Practitioner
2024 Автор: Simon Evans | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-20 02:39
Кое твърдение най-добре описва ЦК? Идентифициране и предотвратяване, елиминиране или намаляване на опасностите в целия поток на храна.
Кое твърдение най-добре описва критична контролна точка?
Критична контролна точка е стъпка в обработката на храни, където могат да се прилагат контроли за предотвратяване или намаляване на всяка опасност за безопасността на храните. Хранителните предприятия трябва да идентифицират контроли, които могат да бъдат извършени, за да се предотвратят идентифицираните опасности. Примерите включват: Готвене.
Как да дефинираме CCP?
Критична контролна точка (CCP) – Процедура/практика (контрол) при боравене/приготвяне на храна, която ще намали, елиминира или предотврати опасностите. Това е стъпка на „убиване“, която убива микроорганизмите или контролна стъпка, която предотвратява или забавя техния растеж.
Какво е пример за CCP?
Критичните контролни точки се намират на всяка стъпка, където опасностите могат да бъдат или предотвратени, елиминирани или намалени до приемливи нива. Примерите за CCP могат да включват: термична обработка, охлаждане, тестване на съставки за химически остатъци, контрол на състава на продукта и тестване на продукта за метални замърсители
Кое от следните най-добре описва HACCP?
HACCP е система за управление в, чиято безопасност на храните се разглежда чрез анализ и контрол на биологични, химични и физически опасности от производството на суровини, снабдяването и обработката до производството, разпространение и консумация на готовия продукт.
Препоръчано:
Кое от следните описва принципа на оригиналната хоризонталност?
Кое от следните описва принципа на оригиналната хоризонталност? Сгънати седиментни слоеве седиментни слоеве Седиментните скали се образуват, когато седиментът се отлага от въздух, лед, вятър, гравитация или водни потоци, носещи частиците в суспензия Тази утайка често се образува при изветряне и ерозия разбийте скала на насипен материал в зоната на източника.
Кое описва образуването на хоризонт b?
Хоризонтът B е третият слой отгоре, като хоризонтът O и хоризонтът A са отгоре. Този слой на почвата е по-дълбок от двата върху него и освен това има по-компактна структура. Въпреки това хоризонт B е слоят, който претърпява най-много промени .
Кое от следните описва процеса на креолизация?
Креолизацията е процесът да станеш местен. Креол в Британските Кариби означава да станеш черен чрез музика, религия и култура. Criollo на испански означава смесица от различни култури . Какъв е процесът на креолизация? Креолизация е термин, отнасящ се до процеса, чрез който елементи от различни култури се смесват заедно, за да се създаде нова култура.
Кое измерение на ангажираността се описва като работа, която е завладяваща?
ABSORPTION. Когато някой се занимава с работата си, той е погълнат от нея. Ангажираността носи още една предавка на концентрация към задачата, задвижвана от вътрешна мотивация, присъщ интерес към изпълнението на задачата . Кой компонент на ангажираността работи, което е завладяващо да опишеш?
Кое от следните описва палмарния рефлекс?
Кое от следните описва палмарния рефлекс? Новороденото ще смуче ритмично пръст, поставен в устата му. Новороденото ще изглежда като ходене, когато се държи за ръце . Какво е вярно за зиготата? Зигота, оплодена яйцеклетка, която е резултат от съюза на женска гамета (яйце или яйцеклетка) с мъжка гамета (сперма) В ембрионалното развитие на хората и други животни, етапът на зиготата е кратък и е последван от разцепване, когато единичната клетка се разделя на по-малки кле